Картофите се обелват и нарязват на колелца, броколите се накъсват на едри цветчета. Слагат се в тавичка, към тях се добавя, прясно мляко, пушено топено сирене, заквасена сметана, черен пипер, сол и малко вода. Олио не сложих и пак стана много добре, защото самата сметана съдържа в себе си достатъчно мазнини. Запича се във фурната и готово.
Зрънца за размисъл
" Върши онова, в което вярваш и вярвай в това, което вършиш. Всичко друго е загуба на енергия и време. " - Нисаргадата
Категории