Зрънца за размисъл
" Върши онова, в което вярваш и вярвай в това, което вършиш. Всичко друго е загуба на енергия и време. " - Нисаргадата
Категории
Category Archives: - Кулинарни идеи
Три аюрведични рецепти с Юри Ковачев
Вкусно НАХУТ С КИСЕЛО МЛЯКО Нужните продукти: 200 г нахут, сварен с канела, карамфил и сол ½ кофичка кисело мляко Пречистено масло гхи ½ ч. л. куркума ½ ч. л. черен синап ½ зела люта чушка 3-4 щипки асафетида ½ … Continue reading
Лека пролетна рецепта с гъби кладница
гъби кладница 300гр пресен лук 4-5 стръка пресен чесън 2 стръка един среден морков – нарязан на тъкни пръчици карве масло или зехтин едно кълбце фиде босилек черен пипер пресен магданоз – половин вързка сол Първо в мазнината се задушавт … Continue reading
Млечен пастет с маслини
Продукти: домашна извара заквасена сметана зехтин зелени маслини Маслините се пасират на ситно, смесват се с останалите продукти и се овкусяват със сол на вкус. Аз приготвяма пропорциите на око, затова не съм дала точни мерки. Намазано върху препечена филиийка … Continue reading
Още един вегетариански ресторант
Едно добро ресторантче – Кринг. Симпатично, уютно, със своеобразна атмосфера. И освен приятното първо впечатление още от първото влизане, оставаш с такова и след като си тръгнеш от там, защото ястията бяха невероятно вкусни и със сигурност различни. Препоръчвам ви … Continue reading
Posted in - Кулинарни идеи
Leave a comment
Кюфтенца от тиквички, тофу и ядки
Оригиналната рецепта намерих тук Промените, които направих са: вместо галета сложих оризово брашно, добавих малко кокосови стърготини, а подправките, които избрах бяха черен пипер, смлян кимион и копър. Сосът при поднасянето накрая е с кисело мляко и заквасена сметана и … Continue reading
Posted in - Кулинарни идеи
Leave a comment
Рецептите на Гаури-Катя
Катето е пълна с идеи за вкусни неща, ето някои рецепти, които сподели Приятно готвене. Вкусна пролетна супа
Posted in - Кулинарни идеи
Leave a comment
Шарена снежанка
Тази рецепта е за импровизирана салата, което вчера пригитвих и се получни вкусно. Продукти: заквасена сметана черни маслини печени червени чушки прясна краставица сол Маслините се изчистват от костилката и нарязват на половина, чушката и краставицата се нарязват на дребно. … Continue reading