НАХУТ С КИСЕЛО МЛЯКО Нужните продукти: 200 г нахут, сварен с канела, карамфил и сол ½ кофичка кисело мляко Пречистено масло гхи ½ ч. л. куркума ½ ч. л. черен синап ½ зела люта чушка 3-4 щипки асафетида ½ ч.…
See more ›
Blog Archives
Три аюрведични рецепти с Юри Ковачев
Лека пролетна рецепта с гъби кладница
гъби кладница 300гр пресен лук 4-5 стръка пресен чесън 2 стръка един среден морков – нарязан на тъкни пръчици карве масло или зехтин едно кълбце фиде босилек черен пипер пресен магданоз – половин вързка сол Първо в мазнината се задушавт…
See more ›
Млечен пастет с маслини
Продукти: домашна извара заквасена сметана зехтин зелени маслини Маслините се пасират на ситно, смесват се с останалите продукти и се овкусяват със сол на вкус. Аз приготвяма пропорциите на око, затова не съм дала точни мерки. Намазано върху препечена филиийка…
See more ›
Още един вегетариански ресторант
Едно добро ресторантче – Кринг. Симпатично, уютно, със своеобразна атмосфера. И освен приятното първо впечатление още от първото влизане, оставаш с такова и след като си тръгнеш от там, защото ястията бяха невероятно вкусни и със сигурност различни. Препоръчвам ви…
See more ›
Posted in - Кулинарни идеи
Кюфтенца от тиквички, тофу и ядки
Оригиналната рецепта намерих тук Промените, които направих са: вместо галета сложих оризово брашно, добавих малко кокосови стърготини, а подправките, които избрах бяха черен пипер, смлян кимион и копър. Сосът при поднасянето накрая е с кисело мляко и заквасена сметана и…
See more ›
Posted in - Кулинарни идеи
Рецептите на Гаури-Катя
Катето е пълна с идеи за вкусни неща, ето някои рецепти, които сподели Приятно готвене. Вкусна пролетна супа
Posted in - Кулинарни идеи
Шарена снежанка
Тази рецепта е за импровизирана салата, което вчера пригитвих и се получни вкусно. Продукти: заквасена сметана черни маслини печени червени чушки прясна краставица сол Маслините се изчистват от костилката и нарязват на половина, чушката и краставицата се нарязват на дребно.…
See more ›
- май 2012
- април 2012
- март 2012
- февруари 2012
- декември 2011
- ноември 2011
- октомври 2011
- септември 2011
- юли 2011
- юни 2011
- май 2011
- март 2011
- февруари 2011
- януари 2011
- декември 2010
- ноември 2010
- октомври 2010
- септември 2010
- август 2010
- юли 2010
- юни 2010
- май 2010
- април 2010
- март 2010
- януари 2010
- ноември 2009
- октомври 2009
- септември 2009
- август 2009
- юли 2009
- юни 2009
- април 2009
- март 2009
- февруари 2009
- януари 2009
- декември 2008
- ноември 2008
- октомври 2008
- септември 2008
- август 2008
- януари 2008